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經過十多年的實驗室試驗，阿德萊德植物科學家終于研究出了一種抗霉菌的轉基因葡萄。
2010年釀酒葡萄收獲季，南澳夏季的高溫多雨天氣，導致該地區葡萄園遭受霜霉病和白粉病侵害，損失慘重。
CSIRO研究科學家 Ian Dry說，他們還沒有在現場對這種轉基因葡萄進行測試，因為釀酒葡萄種植行業對葡萄的轉基因技術還不是很熱衷。
“我們所做的工作就是從北美的兩種葡萄品種中找出兩種帶有那兩種霉變病（霜霉病和白粉病）抗體的基因，并將它們提取出來，”他稱。
“目前我們已經成功的將此種基因轉嫁到一系列釀酒葡萄品種中，包括西拉葡萄。而且也成功培育出了轉基因葡萄藤。”
“因為我們不能做現場試驗，所以我們已經在實驗室中做了所有的預防接種。”
Dry表示，目前葡萄酒行業還不能大力栽培轉基因葡萄的理由有很多。
“澳洲葡萄酒行業的發展非常倚重于葡萄酒出口。這樣我們在進行葡萄酒出口，特別是對歐洲市場進行葡萄酒出口時，就可以發現一個問題，那就是歐洲市場對轉基因葡萄釀制的葡萄酒非常敏感，連提都不能提。”
“除非歐洲市場愿意接受轉基因葡萄，否則依我看來，澳洲種植商將此種葡萄出口到歐洲市場的機會不大。”
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