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英國首例個(gè)人種植商申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù)的要求得到了批準(zhǔn)。
位于英國康沃爾郡的駱駝谷葡萄園通過環(huán)境，食品和農(nóng)業(yè)事務(wù)部向歐盟提出申請(qǐng)將一塊名為Darnibole的土地列入原產(chǎn)地保護(hù)(PDO)計(jì)劃中。位于一陡峭向陽坡的Darnibole葡萄園擁有古老的板巖土質(zhì)，種植優(yōu)質(zhì)的巴克斯葡萄。
業(yè)主Bob Lindo為其葡萄酒制定了相當(dāng)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)：必須完全用Darnibole的巴克斯葡萄釀制而成，既不可對(duì)葡萄酒進(jìn)行酸化處理，也不可進(jìn)行脫酸處理，另外也不可對(duì)葡萄酒進(jìn)行加糖或提高醇度的處理。葡萄必須為人工采摘，葡萄酒必須在駱駝谷釀酒廠進(jìn)行釀制，同時(shí)成品必須與以往的年份進(jìn)行對(duì)比，以保證其品質(zhì)的如一性。
Lindo稱，Darnibole葡萄園生產(chǎn)“口感密實(shí)，細(xì)膩，芳香馥郁的巴克斯葡萄酒”。”Darnibole所有的巴克斯葡萄酒都贏得了金獎(jiǎng)以及評(píng)論家的贊譽(yù)，所以我們認(rèn)為這片土地應(yīng)該具有特殊的意義，“他補(bǔ)充道。
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