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波爾多產區葡萄酒或將由Neal Martin替代羅伯特·帕克品評
來源:  2015-12-21 11:59 作者:

  世界葡萄酒評論家羅伯特·帕克目前在其《葡萄酒倡導家》(The Wine Advocate)雜志上暗示,Neal Martin可能接替他品評波爾多產區葡萄酒。

  倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)進行的采訪中,帕克回應對于未來波爾多產區的評論家時稱:“我認為至少五年時間大家都無需擔心。很明顯,我邀請了年輕的英國評論家Neal Martin加入我們的團隊。他具有很高的葡萄酒天賦且進步很快。”

  “但目前我希望Martin一直進行手頭上的工作,不希望承諾他任何的工作職位。五年之后,必要時,我或許會公開波爾多產區葡萄酒評論家的競爭。”

  “Neal或許也會有所提升,他喜愛葡萄酒!這一點對我來說非常重要。”

  隨著《葡萄酒倡導家》的品評師數量不斷增加,帕克必須承認,他的角色已經發生了變化。現在的他進行更多的垂直品鑒和老年份平行品鑒。

  “我喜歡做波爾多酒評--我也一直在做波爾多酒評,而且隆河谷也一直是我的最愛。但現在我做更多的垂直品鑒和老年份平行品鑒,并與部分優秀的進口商進行多種多樣的品鑒活動,試圖尋找這些葡萄酒的最高價值。這讓我有機會品鑒盧瓦爾河、阿爾薩斯等產區的葡萄酒。”

  他補充道,目前來看他正在進行波爾多1995年份和1996年份的品評,96年份的葡萄酒完全符合的他的期望,95年份仍然略顯苦澀。

  然而,他也意識到了公司擴大所帶來的意想不到的困難,并提及了去年發生的葡萄酒大師Pancho Campo/Jay Miller傳聞。

  他稱:“我必須要學會管理產區品評家,我正在從中學習。對于那些我們團隊擁有的酒評家,我們感到非常驕傲,但我仍然正在學習管理和溝通。”

  “你總是需要準確傳達你的想法。這對于我來說是一項非常大的挑戰。非常遺憾在西班牙發生了Pancho Campo和Jay Miller的事情。我們目前并未看到律師發面發出的最終調查報告,但我認為,Jay Miller的事情也是我管理不善造成的。”

  “我本應該更加細心的詢問他到底做了什么,我應該更仔細地觀察他的做事方式。盡管沒有違法的事情發生,但還是發生了一些不愉快的事情。”

  回首他的品鑒生涯,帕克承認,他在2005年時非常擔心單寧含量,但葡萄酒濃度集中,我認為這些葡萄酒會非常優秀,他們僅僅是需要時間。

  與此同時,他堅持對于2003年份葡萄酒的支持,并表示,右岸的葡萄酒需要精心挑選。“所有關于2003年份葡萄酒過分夸張的說法根本不適用于該年份的頂級葡萄酒。”

  同時他還認為2001年份葡萄酒“受到低估”且“口感優秀”。

  “2001年份葡萄酒品質接近2000年份,特別是格拉芙和右岸產區葡萄酒。葡萄酒清香、優雅。他們雖然并非頂級,但都非常優秀,同時這些葡萄酒價格合理。”

  除波爾多以外,他也展示了對于阿根廷,特別是馬爾貝克產區葡萄酒的極大熱情,他表示,目前他開始對于智利的長相思、霞多麗和黑皮諾葡萄酒興趣極大。

  此外,他還將西班牙描述為“地中海上沉睡的巨人。”

編輯:趙果
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