中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月28日訊 (實習記者 張一帆) 據(jù)德國《世界報》3月26日報道,中國葡萄酒商張裕表示,他們計劃進軍歐洲市場,與法國酒商一較高下。其市場前景被許多歐洲業(yè)內(nèi)專家看好。去年剛晉身為世界“葡萄酒大師”( Master of Wine)的卡羅-摩爾(Caro Maurer)稱,中國明年就可以成長為領(lǐng)先世界的葡萄酒大國。
歐洲對中國酒商的敬意來自于中國酒商的專業(yè)化。中國擁有幾千年的釀酒史。為提高品質(zhì),中國人大力引進專業(yè)技術(shù),從法國和意大利請來葡萄種植學(xué)咨詢師和窖藏專家。此舉也受到了顯著成效。在去年由專業(yè)雜志《Decanter》舉辦的世界葡萄酒比賽上,中國紅酒面對法國、奧地利等釀酒商的競爭未落下風,創(chuàng)出了品牌。
今年在杜塞爾多夫舉行的世界最大葡萄酒展會Pro Wein上,有八家中國酒商參與展出,對于其中七家尚屬首次。他們希望將紅酒與冰葡萄酒從德國開始推向歐洲市場。來自萊茵蘭-普法爾茨的大貿(mào)易商TXB國際葡萄酒公司幫助其做品牌推廣。
德國作為中國酒商進軍歐洲的第一站其葡萄酒消費量不斷增長。2011年德國葡萄酒和香檳的人均消費量達到了23.9升,而近一半的消費者購買來自國外的葡萄酒。去年德國進口了15億升的葡萄酒,意大利、法國、西班牙作為最重要的供應(yīng)地分列前三位,而中國排名37位。這一現(xiàn)狀很快會改變。
但德國葡萄種植者協(xié)會(VDP)主席史蒂芬-克里斯曼(Steffen Christmann)也表示,葡萄酒生產(chǎn)是歷史積淀性很強的行業(yè),有些東西很難一夜學(xué)成。葡萄的種植和收割周期也相對較長,一次投資失誤可能造成很大損失。
中國作為葡萄酒消費大國也受到德國生產(chǎn)商重視。中國去年葡萄酒進口額增長15%,超越日本成為亞洲最大進口地。