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OIV（國際葡萄與葡萄酒組織）最新召開的會員大會，經(jīng)研究決定：對葡萄酒使用澄清劑后，酒中潛在過敏性蛋白殘余物檢測限值進行了重新修訂，規(guī)定：檢測限值不得超過0.25毫克/升，檢疫限值不得超過0.5毫克/升。
新決定綜合參考了眾多因素，包括OIV的活動主旨，即幫助保護消費者健康，致力于食品安全保障；OIV籌劃指導(dǎo)委員會于2012年3月14日的會議決定；OIV葡萄酒分析評估分會、籌劃委員分會的提議等。
另外，考慮到2010年OIV-OENO 427-2010界定的分析標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)當(dāng)?shù)玫狡渌麌H團體的認(rèn)可。
OIV變應(yīng)原任務(wù)小組認(rèn)為，如果技術(shù)進步了，OIV-OENO 427-2010規(guī)定的檢測檢疫限值就應(yīng)該降至技術(shù)能夠達(dá)到的范圍，也就是說檢測值從原來的0.50降至0.25 mg/L，檢疫限值從1降至0.5 mg/L。
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