柏圖斯酒莊東家Etablissements J P Moueix集團總裁克里斯蒂安·努埃也表示,愿意將頂級2011年份波爾多酒價格下調50%,包括著名的柏圖斯與卓龍莊期酒。
努埃說:“如果我們想讓人們對產品保持興趣,就不得不大幅降價,降價幅度約為30%-50%?!迸_€稱,在中國市場的推動下,波爾多期酒泡沫越來越大,但很多亞洲人對2011年份期酒的投資信心不再那么堅定,“今年他們會更加謹慎、精挑細眩”
據努埃介紹,2011年份是一個“艱難的年份”,“它就像一道菜,你加入了所有正確的調料,比例卻不對?!薄叭欢瑢τ趭W信、菲雅克、白馬這些風土極佳的酒莊,以及波爾多右岸來說,2011年是個好年份?!?/P>
菲雅克酒莊技術主管Frédéric Faye認為,2011年份菲雅克陳年潛力頗佳,平衡、新鮮,可陳放至2035年。Faye透露,人們總是將2011年份酒的品質2008年份相比,2008年份菲雅克期酒價格才40歐元,即使當前售價也不過70歐元,但2011年份菲雅克定價大體定在80-100歐元/瓶。
很多波爾多右岸酒莊,如金鐘莊,2011年份酒的風格回歸古典、高雅的舊式風格。