英國CGA Strategy調查公司的報告稱，英國市場靜酒、香檳銷量下滑的同時，即飲市場起泡酒銷售增長顯著。CGA品牌指數顯示，截至2011年12月24日，靜酒銷量下跌6.2%，香檳降12.5%，同期起泡酒銷量增長3.2%。該數字充分說明，起泡酒作為一種物美價廉的酒品，越來越受即飲渠道消費者的歡迎。
其中，意大利與西班牙的起泡酒銷售增幅最大，部分原因在于英國銷售這兩個國家起泡酒的渠道越來越多。2011年英國新開的餐館中，31%為意大利餐館，而意大利普羅塞克等起泡酒
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編輯：周莉
