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《每日電訊報》：葡萄酒專家的評論對多數人沒意義

來源： 2015-12-21 12:00 作者：

　　研究表明，葡萄酒專家的推薦對于多數消費者是沒有意義的，因為他們無法感受到酒中的微妙香氣。
　
　　這項研究發現，葡萄酒專家的味覺較普通人靈敏得多，這可能是其基因使然。參與研究的美國賓州州立大學感官評估中心主任John Hayes說：“我們發現專家的味覺不同于常人，如果專家嘗到的味道和我們其他人不同，我們應該文章來源華夏酒報接受他們的推薦嗎？”
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編輯：周莉