從2011年份起,法國蘇玳產區(Sauternes)的芝路酒莊(Chateau Guiraud)將被允許在酒標上標明“有機”字樣。芝路酒莊也因此成為波爾多列級莊中唯一獲此認證的酒莊。
2011年份芝路甜白葡萄酒采用賽美容與長相思葡萄混釀,釀酒葡萄在種植過程中既不使用人工殺蟲劑,也不施加任何化肥或除草劑。
 
文章來源華夏酒報;
1996年,在芝路酒莊工作多年的一位員工死于癌癥,而這位員工當年正是負責除草劑等化學物品的。這件事促使芝路酒莊股東之一Xavier Planty邁出了走向有機生產的第一步。他在1996年選擇了12公頃的葡萄園開始嘗試。到2004年,該酒莊的100公頃葡萄園中全部停止使用各類化學物品。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:周莉