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　　近日，新上任的法國總統(tǒng)弗朗索瓦·奧朗德宣布針對(duì)中國市場發(fā)起一項(xiàng)法國葡萄酒“三年推廣計(jì)劃”，計(jì)劃通過舉辦一系列推廣活動(dòng)對(duì)中國消費(fèi)者加強(qiáng)葡萄酒教育。這表明法國葡萄酒在中國的新一輪市場爭奪戰(zhàn)已經(jīng)打響。

　　發(fā)起新一輪攻勢

　　從今年起，由法國農(nóng)業(yè)與海產(chǎn)署推動(dòng)的新一輪法國葡萄酒宣傳活動(dòng)在中國拉開序幕。法國農(nóng)業(yè)部部長日前表示，未來3年，法國12個(gè)產(chǎn)區(qū)的50多個(gè)葡萄品種、400款葡萄酒將分批登陸中國市場。

　　以“感受法國浪漫，盡享紅酒醇香”為主題，這項(xiàng)“三年推廣計(jì)劃”的目標(biāo)群體包括中國葡萄酒貿(mào)易界人士和普通消費(fèi)者，內(nèi)容包括向葡萄酒進(jìn)口商、經(jīng)銷商等群體灌輸葡萄酒知識(shí)，以及邀請(qǐng)消費(fèi)者參加品酒會(huì)、法國美食烹飪班等。推廣計(jì)劃涵蓋12個(gè)法國產(chǎn)區(qū)。

　　目前，法國葡萄酒已經(jīng)出口至190多個(gè)國家。2011年，其出口量達(dá)133萬千升，出口額達(dá)70億歐元，較2010年增長8億歐元。雖然美國、英國和德國仍然是法國葡萄酒三大主要出口市場，但亞洲已經(jīng)成為其新的增長動(dòng)力以及最有潛力的新興市場。

　　無論就出口量還是出口額而言，中國都是法國葡萄酒的第五大市場。2011年，法國對(duì)中國內(nèi)地和香港的葡萄酒出口額分別增長75.5%和36.4%，其中銷往香港葡萄酒中數(shù)量可觀的一部分最終被轉(zhuǎn)口到內(nèi)地市場。

　　葡萄酒就像“第二語言”

　　盡管法國葡萄酒在中國銷量不斷增長，但消費(fèi)者對(duì)法國葡萄酒文化的了解仍處于初級(jí)階段。現(xiàn)今，很多中國消費(fèi)者還是喜歡在葡萄酒中添加雪碧、可樂或冰塊，來增加甜味或淡化葡萄酒的味道，真正懂得儲(chǔ)存和飲用葡萄酒適宜溫度的人并不多。

　　著名的法國“飛行釀酒師”——雅克·盧頓( Jacques Lurton)近日到訪中國時(shí)表示，對(duì)于中國消費(fèi)者而言，嘗試喝葡萄酒就像學(xué)習(xí)“第二語言”，開始你可能只會(huì)讀幾個(gè)單詞，但隨著你對(duì)它了解的增多，它就真正成為你的“第二語言”。

　　盧頓認(rèn)為，推廣葡萄酒最重要的一點(diǎn)是將其與合適的食物搭配，吸引消費(fèi)者嘗試。多數(shù)中國消費(fèi)者雖然懂得一些餐酒搭配的基本常識(shí)，但學(xué)會(huì)駕馭這些法則仍有待時(shí)日，法國葡萄酒生產(chǎn)商應(yīng)當(dāng)在配餐上多下功夫。

　　法國酒優(yōu)勢淡化

　　由財(cái)富品質(zhì)研究院、《財(cái)富品質(zhì)》雜志社主辦的《中國高端紅酒報(bào)告》指出，2006年—2011年間，中國葡萄酒消費(fèi)市場保持年均70%的增幅。隨著進(jìn)口葡萄酒的不斷涌入，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)將會(huì)占據(jù)40%左右的中國市場。法國、澳大利亞、智利等為中國進(jìn)口葡萄酒的主要來源國。2002年—2011年，上述6國的總進(jìn)口量平均每年占進(jìn)口總量的90%。法國自2010年起趕超智利成為中國進(jìn)口葡萄酒的最大來源國，2011年中國從法國的進(jìn)口量更是越過10萬千升大關(guān)，占中國進(jìn)口總量的32%。

　　財(cái)富品質(zhì)研究院首席奢侈品研究員周婷認(rèn)為，雖然目前中國的高端葡萄酒市場基本還是法國名莊酒一統(tǒng)天下，但是這種狀態(tài)在未來將得到改變，中國高端葡萄酒市場的品牌將呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢，新世界葡萄酒品牌的地位將不斷增強(qiáng)，而法國名莊酒的品牌優(yōu)勢將在未來3年—5年內(nèi)在中國富豪消費(fèi)者心目中淡化。