上個月在倫敦舉行的兩場大型天然葡萄酒展會吸引了5000多名觀眾。
葡萄酒工藝展（RAW）和純正葡萄酒展（Real Wine Fair）這兩個展會都是在五月底的一個周末舉行的，展示的產品有天然、有機和生物動力學葡萄酒，還有美食等。
“天然”葡萄酒是一個備受爭議的說法，沒有嚴格的定義，通常指的是那些用有機和生物動力學方法種植的葡萄釀造的葡萄酒，并且這些酒在釀造的過程中不能有任何的摻假行為。
RAW的組織者Isabelle Legeron MW說，這次展會只有3000多名觀眾，其中1900人來自葡萄酒或者餐飲行業，其余的1100人是付費的。這次展會為期2天，由有機和生物動力學組織La Renaissance des Appellations、VinNatur、Sud de France以及喬治亞州政府支持，展會在倫敦東區的老杜魯門酒廠舉行。
有206家來自法國、意大利等國的歐洲生產商參加了這次展會，只有九家喬治亞州的酒廠參加了展會，其中五家來自南半球。Legeron說，候補名單上還有50家生產商。
研討會上的講師有Nicolas Joly、Claude Bourguignon、 Monty Waldin和Julia Harding MW。展會贏得的強烈的反響，倫敦River文章來源于中國紅酒網 Café的侍酒師Emily O’Hare說，這是他參加過的最大的葡萄酒展會。展會相當成功，參展的食品非常精美、咖啡也相當美味，我覺得它們是我見過最好的。
同時，在Bloomsbury舉行的純正葡萄酒展吸引了來自14個國家的180多名葡萄種植者和2000多名觀眾，展會組織者Les Caves de Pyrene介紹說，這些觀眾來自南非、挪威、加拿大、日本、澳大利亞等國家，他們中不僅有最基層的消費者，還有來自葡萄酒行業各個環節的參與者。展會上共展出了800多款有機、生物動力和天然葡萄酒。
著名作家和評論家Alice Feiring、Jamie Goode、Monty Waldin以及Max Allen，葡萄種植商Olivier Cousin、Tom Lubbe、John Wurdeman和Craig Hawkins，制片人Jonathan Nossiter等作為講師參加了展會。
Wall Street Journal的評論家Will Lyons說，一開始他對展會抱有懷疑態度，但是展會確實給他留下了深刻的印象。“我很喜歡這個展
會，難以想象我一開始還像其他人一樣對它不屑一顧。天然葡萄酒的品質確實不錯。許多人靠出售天然葡萄酒生活，因為這對他們來說確實很有吸引力。這里就像他們的一個葡萄酒市場一樣。”
編輯：盧靜
