在新興市場和成熟市場需求大幅上升的推動下,蘇格蘭威士忌出口額近5年來保持了10%的年均增幅。與此同時,當?shù)嘏c蘇格蘭威士忌緊密相聯(lián)的大麥種植業(yè)也發(fā)展得風生水起。
據(jù)蘇格蘭
文章來源華夏酒報農(nóng)業(yè)部門的數(shù)字,2011年蘇格蘭大麥產(chǎn)量為100萬噸,其中3/4用作威士忌原料。
Bairds Malt是蘇格蘭最大的麥芽生產(chǎn)商,麥芽年產(chǎn)能在24.5萬噸。

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編輯:宮華明