法國西南地區加斯科尼葡萄酒商目前將加州葡萄酒撤離貨架,從而報復加州日前對法國鵝肝醬實施的禁令。
鵝肝醬在加州已經遭到法律全面禁止,于7月1日正式實施。
目前在世界鵝肝醬生產中心--法國南部熱爾省,當地釀酒商正在奉獻微薄之力,團結一致。盡管法國這個地區的加州葡萄酒銷售量微不足道,但這更是一種象征性的舉動,成為保護法國主要文化--美食的一種方式。
法國西南部熱爾省歐什Cave des Pyrénées的Michel Laporte表示,“美國定期性的禁令已經出現在了我們的奶酪、葡萄酒及現在鵝肝醬銷售上。加州市場可能只占法國鵝肝醬總銷量的3%-4%,但重要的是,我們需要展示我們將捍衛我們的遺產。”
同時,美國的法國鵝肝醬分銷商將與美國佳釀釀造商一同起訴加州政府。