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美國持續高溫天氣對葡萄酒生產的影響
來源:  2015-12-21 12:01 作者:
  席卷美國的熱浪終于出現緩解跡象,根據美國氣象部門的報告,從中西部到東岸的普遍38攝氏度左右的高溫天氣在8日開始有稍許緩解。

  過去一周最高溫度接近40攝氏度的芝加哥,8日預報最高溫度為28度。根據天氣預報,首都華盛頓特區當天最高溫度依舊有37度,但9日最高溫便下降到30度,持續高溫導致至少有47人在此次美國持續十日的高溫天氣中喪命。這些人中很大部分是老年人,因悶在沒有空調的房子里面導致喪命。而這些數據還未包括高溫天氣的最初兩天,因為熱浪在美國中西部和東部引起的風暴天氣造成的死亡人數。

  6月底以來,全美各地已有超過3500項高溫紀錄被打破。除了多地破紀錄的高溫之外,此次美國熱浪天氣也造成很多特殊事件。熱浪不僅在威斯康辛州和伊利諾伊州造成高速公路路面變形,更造成馬里蘭州一段鐵路扭曲,使得一列通勤列車部分出軌,所幸沒有造成人員傷亡。

  美國50個州都有葡萄酒的生產,但是最主要的集中在加州,俄勒岡州以及華盛頓州,其中加州的產量最大,全美有將近3000家葡萄園,每個州最少有一個葡萄園,而今年持續的高溫天氣對這些地區的葡萄酒產業產生一定的影響。

  溫度(熱量)是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物,需要相當多的熱量。葡萄生長期 (從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫一般在10℃以上。

  高溫會對葡萄造成危害,是一種較常見的氣象災害。在氣象學上,一般以日最高氣溫達到或超過35度作為高溫標準,高溫酷暑通常是指持續多天的35度以上的高溫天氣。席卷美國的熱浪過去一周最高溫度接近40攝氏度,這樣的高溫對葡萄的影響較大,可使葡萄葉片或大量枯黃脫落,或在枝梢葉片局部呈灼傷枯焦斑,往往在葉緣部分連片枯焦呈火燒狀,嚴重影響葡萄正常生長。對漿果可產生污點癥、縮果病、日灼病這3種不同的危害。漿果在硬核期最易受到高溫傷害,尤以縮果病的危害最大。

編輯:盧靜
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