《葡萄酒觀察家》近日公布的2012南半球葡萄收獲報告表明,由于葡萄生長期氣候寒冷干燥,導致南非本季釀酒葡萄產量下降、果實較小。但所幸3、4月份未出現不利情況,葡農對今年的收成仍比較滿意。
冬季異常干燥,降水量遠低于平均水平,加之初春時節氣溫較低
文章來源華夏酒報,造成坐果率下降,許多生產商產量都顯著下降。斯瓦特蘭產區Mullineux酒莊的Chris Mullineux說:“許多地塊產出的葡萄酒酒精度會相對較低,不同地塊的收成將減少10%~50%。”
斯坦倫布什的Trafford酒莊是南非最優秀的西拉、赤霞珠和白詩南生產商之一。酒莊的David Trafford說:“今年的收獲季跟以前一樣完美,在2月的前3周內,只有2天的氣溫超過了26℃,2月通常是最熱的月份。”
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編輯:施紅