7月1日，美國加州正式頒布禁止銷售和食用鵝肝食品的法令。為此，法國西南
文章來源華夏酒報部Gascony地區(qū)的酒商認為這是對法國形象的侵害，所以聯(lián)合起來發(fā)起報復，將加州葡萄酒全部撤離貨架。
雖然該地區(qū)銷售的加州葡萄酒數(shù)量并不多，但此事卻具有象征意義。酒商們呼吁法國餐飲業(yè)主和酒商，從酒單和商店中撤下加州葡萄酒，直到該州撤回關于禁止生產(chǎn)和出售鵝肝的禁令。法國鵝肝行業(yè)協(xié)會也要求法國政府對此事進行干預。
傳統(tǒng)法式鵝肝的生產(chǎn)是將金屬導管插入鵝胃來強行喂食，鵝死亡后獲得的鵝肝是正常鵝肝體積的數(shù)倍，但更加美味。在相關動物保護組織的爭取下，由前美國加州州長斯瓦辛格在2004年簽署了禁止銷售和食用鵝肝食品的禁令，并在2012年7月1日正式生效。
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編輯：施紅
