“近期對新酒的品嘗表明,2011年份非常有潛力加入1811 、1911等世紀年份的行列。”德國頂級酒莊協(xié)會(VDP)負責人Steffen Christmann說,對成員酒莊而言,2011年符合了一切關于好年份的預期。
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文章來源華夏酒報p; Christmann還表示,2010年,德國葡萄酒產(chǎn)量較平均年份下跌30%~50%,但VDP成員酒莊2011年的銷售情況仍然十分樂觀,總銷售額達2.7億歐元。這主要是由于這些酒莊往往不會將產(chǎn)品裝瓶后即進行出售,而是留在酒窖中陳年,因此減產(chǎn)的年份并不會受到顯著影響。2011年份的平均產(chǎn)量約為5000升/公頃,總產(chǎn)量約為長期平均年份的80%,這一產(chǎn)量有助于成員緩解市場供應壓力。
VDP于1910年成立,是世界上最古老的酒莊協(xié)會,代表著德國葡萄酒的最高品質(zhì),致力于對葡萄種植地區(qū)、釀制工藝、質(zhì)量的改進和優(yōu)化。
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編輯:施紅