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西澳大利亞葡萄酒公司(Wines of Western Australia)總經(jīng)理Amy Mastaglia說，冬天的氣候并不理想，但是這不會影響優(yōu)質(zhì)酒的生產(chǎn)。她說“現(xiàn)在需要一點降水從而細化這個溫暖干燥的成熟期，接下來要做的就是讓葡萄好過一點，為葡萄爭取到一點水分，這樣就會結(jié)出高品質(zhì)的果實?！?/P>
今年的降水量只有預(yù)期的60%-80%，她說種植商迫切地需要降水。她表示：“現(xiàn)在來看，這是一個干燥的冬季，所以我們需要的是在葡萄結(jié)果之前能有一點降水，然后在合適的時間干燥，這樣枝頭上的果實才是最好的。”
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