在法國,標稱“chateau”(酒莊)的葡萄酒對于消費者而言是
文章來源華夏酒報一種品質的象征,它指的是葡萄酒整個生產過程,即從葡萄種植到釀造、灌裝等工序,都必須在同一個莊園進行。但歐盟近期可能通過的一項提案,將允許美國來自不同種植商的葡萄釀制的葡萄酒采用這一名稱。波爾多酒商對此提出抗議,認為這樣做不僅會使消費者感到困惑,甚至會破壞法國酒莊酒生產的傳統。
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編輯:周莉