意大利當局日前已批準本國高品質DOC和DOCG級葡萄酒可以使用合成塞及螺旋蓋。合成塞的使用是一直備受行業爭議的話題。此舉為合成塞的發展開辟了新的道路。
諾瑪科正采取有關策略削弱天然軟木塞在意大利DOC和DOCG級葡萄酒中所占的主導地位。首席執行官Lars von Kantzow說,“我們有30%的市場份額被阻斷,因此市場發展空間還是很大的。當然,釀酒師不會排著隊等待購買我們的合成塞,仍會有一些人選擇天然軟木塞。但至少現在我們可以主動向他們推薦了。”
意大利頂級葡萄酒生產商Caldirola公司表示對這一新的規定很感興趣。古典基安蒂葡萄酒協會營銷經理Silvia Fiorentini也表示,個人對何種塞子的使用還是有他的最終發言權。“當然,關于我們的生產模式如果沒有一個正式的轉變,使用其它可替代的塞子及螺旋蓋幾乎是不可能的。協會也想考慮這一問題。”
諾瑪科是全球第二大葡萄酒瓶塞生產商,每年約銷售24億個合成塞,僅次于阿莫林天然軟木塞生產商3億的銷量。