法國農業部稱今年香檳區的葡萄產量減少40%,創40多年來收成最差的一年。今年對整個歐洲的葡萄收成來說都是艱難的一年。法國的葡萄產量下降了20%,其中就包括知名的葡萄產區勃艮第和波爾多。意大利和英國的葡萄產量也大幅減少。
但是盡管收成欠佳,但是香檳的愛好者不必擔憂出現供應短缺的情況。香檳的制造至少要歷時15個月,通常是混合多個年份的基酒,所以從長期來看,今年的收成不會對未來香檳的供應產生顯著的影響。事實上,大多香檳生產商的酒窖中都預留了不少于三年的產量。Businessweek 報道。
記者Edmonton 稱,盡管今年葡萄產量下降,但由于美國和南美市場受經濟危機影響需求減弱,所以不會出現供應短缺的狀況。
編輯:盧靜
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