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　　法國波爾多產區，曾經是頂級葡萄酒的代名詞，列級酒莊更是被大家如數家珍般銘記。可隨著近幾年拉菲的日薄西山，波爾多佳釀價格一再受挫，今年更是下跌了30%，個別跌幅已達50%。2012年對于波爾多是災難的一年，據悉今年波爾多產區將減產40%，只能靠著研發新技術、新品種的二級酒莊勉強維持著聲望。

　　波爾多大幅減產

　　據拉菲國內獨家代理ASC集團唐麗燕女士介紹，葡萄生長期氣候條件艱難，春季降雨，夏季提早到來，而八月份天氣熾熱，令2012年份成為又一個“釀酒師年份”，即艱難的年份。而產量也是1991年以來最低的一年。

　　今年四五六三個月份的大量降雨為波爾多葡萄園帶來巨大壓力，寒冷的溫度令開花期十分不穩定。本來7月份天氣溫暖收尾，八月份進入炎熱期，可以拯救此前受氣候影響的葡萄園，但隨著八月份40度的高溫天氣持續幾天，特別是9號、10號、25號和27號尤為炎熱，有些葡萄完全停止生長，還有些葡萄被太陽燒焦。與此同時，春季氣候潮濕且夏季提早到來導致霉病大范圍蔓延，許多釀酒師紛紛采用防護噴霧對葡萄藤進行處理。

　　由于天氣帶來的影響，預計9月初才能采收年輕葡萄藤長相思品種，9月中旬可以采摘老藤長相思，9月底可以進行美樂葡萄采收。而相比較而言，2011年份的首批葡萄采收工作是在8月中旬進行。根據采收的葡萄品種，酒莊會對采收的葡萄進行許多“不同的處理”。“這是又一個波爾多釀酒師大展身手的年份。”

　　后拉菲時代 價格被砍半

　　據廣州日報報道，今年年初到現在高端紅酒風向標拉菲價格跳水兩至五成，銷量猛降，高端葡萄酒價格持續下滑，而中低端葡萄酒則較為堅挺，很多酒商開始轉戰中低檔酒，幾十元一瓶的進口葡萄酒成了新寵。

　　近兩年來，單箱拍賣價格高居6萬～8萬美元的1982年份拉菲，目前已降到4萬美元甚至更低。波爾多葡萄酒一直占拍賣市場的50%，勃艮第約占35%，意大利、加州及膜拜葡萄酒(Cult wine)共同占據剩下15%的市場份額。現在，波爾多的市場份額下滑30%，甚至是50%。

　　據蘇富比拍賣行亞洲酒類拍賣部門主管Jamie Ritchie透露，波爾多佳釀價格將繼續下跌，市場在企穩之前仍將進一步探底。而佳士得亞洲區名酒部主管Charles Curtis則相對樂觀，他表示勃艮第佳釀價格上漲可能在一定程度上彌補波爾多佳釀的下降，而且意大利和羅訥河等產區的葡萄酒也表現出了強勁的升勢。

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編輯：盧靜