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根據法國農業部２８日發布的一項為期５年的監測報告顯示，截至２０１０年，法國人飲用葡萄酒的數量呈下降趨勢。
２０１０年，１５歲以上的法國人平均年消費葡萄酒５７升，這一數字在１９６５年時為１６０升。
調查指出，每天都與葡萄酒相伴的人數在減少。２０１０年，１７％的法國人有規律地飲用葡萄酒，這一比例在２００５年為２１％。
面對法國人葡萄酒消費量的下降，法國農業部調查人員稱這是多種因素共同作用的結果。自２００８年起，法國遭遇經濟危機，經濟形勢不斷惡化，消費者因而減少非必需品和昂貴商品的消費。另外，消費者對自身健康日益關注，深知飲酒過度損傷身體，所以一些人開始有節制飲酒。
此外，隨著法國人消費習慣的改變，各種汽水和飲料也逐漸代替葡萄酒登上了法國人的餐桌。１９８０年，一半的正餐都會搭配葡萄酒，除水之外的無酒精飲料只在５％的正餐上出現。然而，在３０年之后的２０１０年，不含酒精的飲料出現在１５％的正餐上，而葡萄酒的份額縮減到２４％。
調查人員指出，如今多數法國人只有在周末休閑、慶典和節日上才會開懷暢飲葡萄酒。
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