糟糕的氣候和霉病導致法國香檳區葡萄收成大幅下降,一些地區收成降幅達40%。法國農業部長稱,這是至少40年來的最低收成。
香檳的釀制至少要歷時15個月,通常是混合多個年份的基酒,所以從長期來看,今年的收成不會對未來香檳的供應產生顯著影響。
事實上,大多香檳生產商的酒窖中都預留了不少于3年的產量。因此,盡管今年葡萄產量下降,但由于美國和南美市場受經濟危機影響而需求下降,
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編輯:王玉秋