諸如香奈爾、LVMH這些大公司沖著波爾多的聲望,收購(gòu)當(dāng)?shù)鼐魄f,然后以高得離譜的價(jià)格銷售酒莊葡萄酒(雖然產(chǎn)品品質(zhì)并不高)。
“這些酒莊為了將產(chǎn)品賣出高價(jià),都很高興依附在大公司之下。這都是名氣形象在作祟,從而產(chǎn)品比臨莊賣出更高的價(jià)格。”
“但這是一種危險(xiǎn)之舉,如果我們的價(jià)格對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)太高,變成純投資產(chǎn)品,那么意大利、西班牙和法國(guó)其它產(chǎn)區(qū)會(huì)迅速崛起,占領(lǐng)我們的位置。”
埃納德以家族、公司經(jīng)營(yíng)酒莊為例進(jìn)行說(shuō)明,“家族酒莊為了生存不得不出售葡萄酒,而公司酒莊可以付錢買下他們的產(chǎn)品,目前拉虹酒莊的日本母公司三得利就在推升酒莊酒價(jià)格。”
現(xiàn)隸屬于香奈爾旗下的CANON酒莊
埃納德說(shuō):“如果我遵從老板的意愿,就得提高拉虹葡萄酒的價(jià)格,減少產(chǎn)量,但建立一個(gè)成功品牌的最好方式是提供物有所值的產(chǎn)品。”
為此,埃納德新近收購(gòu)了上梅多克產(chǎn)區(qū)16公頃葡萄園,用于生產(chǎn)拉格朗日堡第三個(gè)品牌上梅多克拉格朗日堡(“Haut-Médoc de Lagrange”)。這款酒將于2014年推出,定價(jià)12歐元/瓶,首批產(chǎn)量100,000瓶,“2012是首個(gè)年份。”
埃納德認(rèn)為,亞洲消費(fèi)者一直對(duì)波爾多頂級(jí)酒莊感興趣,但現(xiàn)在開(kāi)始注重產(chǎn)品的價(jià)值。過(guò)去五年,拉格朗日堡對(duì)中國(guó)出口攀升了15%,“要讓中國(guó)消費(fèi)者真正理解價(jià)值的重要性,至少需要十年,不過(guò)葡萄酒教育已經(jīng)開(kāi)始,這對(duì)我們而言是個(gè)好消息。”
由于近期中日關(guān)系緊張,拉格朗日堡一直沒(méi)有透露被日本三得利收購(gòu)的消息。