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酒商普遍表示，勃艮第葡萄酒愛好者應(yīng)該置入2011年份的存貨，因為2012年份低產(chǎn)高價，他們有可能拿不到配額。
去年勃艮第產(chǎn)區(qū)天氣狀況惡劣。博恩丘Domaine Blain-Gagnard酒莊莊主Jean-Marc Blain稱，酒莊被三場霜凍和四次冰雹風(fēng)暴襲擊，加之開花期不理想且疾病橫行，使得產(chǎn)量極其的低，不過品質(zhì)有望出色。
因此酒商們警告道，2012年份不僅價格將升高，且配額也將很難獲得。他們建議勃艮第的愛好者購入2011年份，它的數(shù)量足，品質(zhì)優(yōu)異，價格適宜。
酒商Goedhuis采購總監(jiān)David Roberts稱，Marquis d’Angerville酒莊莊主Guillaume d’Angerville或許不會發(fā)布2012年期酒，因為產(chǎn)量太少。Roberts還認為，2011年份對于即飲市場非常有益，因為比2010年份更為直接，也沒有2009年的陳年潛力。
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酒商Haynes, Hanson & Clark的葡萄酒大師Anthony Hanson說：“對于英國消費者來說，2011年份非常值得關(guān)注，因為2012更高也更少。今年勃艮第莊園定價更為腳踏實地，所以市場價格愈加穩(wěn)定和實際。”
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