近日，圣埃米利永-
文章來源中國酒業新聞網波美侯-弗龍薩克北京研討會還有媒體晚宴順利落幕。
在多爾多涅河右岸離波爾多城東北40公里的地方，是圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克（Saint-Emilion – Pomerol - Fronsac）葡萄酒的大片產區。這里共有十個原產地監控命名，而且都只生產紅葡萄酒。盡管各個原產地監控命名區各具特色，但10個產區齊心協力，聯合行動。
Sopexa中國區總經理Karine Parsy介紹，圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克葡萄酒，同波爾多其他地區一樣，傳統上也是多種不同葡萄品種混合釀造成的，它們來自不同的土地，不同的年份，獨特且獨一無二。主要有三個品種：美樂、品麗珠、赤霞珠。
“圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克地區以先進的技術而著稱，這里就像一個實驗基地！這片葡萄園的面積常年保持在12 700公頃，追求完美是這里的葡萄種植者們的目標。該地區勇于接受挑戰：最好的例子就是，圣埃米利永地區的葡萄酒分級制度，每10年重新審定一次?！?
據悉，自1999年12月起，圣埃米利永葡萄種植區被聯合國教科文組織作為“文化景觀”列入了世界遺產目錄，這是世界上第一個被列為世界遺產的葡萄種植園。這一景區見證了當地的文化傳統、鮮活的文明以及人類與自然和諧共建的葡萄園。
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編輯：張勇
