Wine Intelligence的最新調(diào)查報告顯示,日本20歲~34歲的年輕消費者對葡萄酒的了解越來越深入,并喜歡嘗試各種風(fēng)格的葡
文章來源華夏酒報萄酒,成為推動日本葡萄酒市場發(fā)展的生力軍。
調(diào)查顯示,日本的1.032億人口中,一半以上喝葡萄酒,其中一月至少喝一次葡萄酒的消費者達(dá)4740萬,這一群體中又有近半數(shù)人每周至少喝一次葡萄酒。
2011年,日本靜酒銷量為2800萬箱,其葡萄酒消費量位居全球第23位。最近5年,日本葡萄酒消費復(fù)合年增長率接近5%。
盡管20歲~34歲的年輕人與年長者有很多共同之處,比如都偏愛紅葡萄酒,但也存在許多不同。年輕消費者對葡萄酒的興趣更加濃厚,愿意花費更多時間選購,他們在葡萄酒選擇方面比老年人更自信。年輕人更看重葡萄品種、酒瓶的外觀和酒標(biāo)、酒精含量,愿意采納來自親朋好友、店員或是評論人士的建議或推薦。
此外,只要價格合適,大多數(shù)年輕人愿意嘗試不熟悉的葡萄酒。至少25%的年輕人表示,喜歡嘗試新的類型或風(fēng)格的葡萄酒,只有極少人堅持只購買自己知道的產(chǎn)品。年輕人與年長者相比,更有可能將葡萄酒視作一種昂貴的飲品。
就產(chǎn)地而言,年輕人最青睞在日本市場占主導(dǎo)地位的法國酒,其次是智利酒。 不過,他們也開始嘗試來自澳大利亞、新西蘭、匈牙利和保加利亞的葡萄酒,佳美、馬貝克和增芳德等品種廣受年輕人喜愛。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發(fā)代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:趙鑫