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在黃尾袋鼠折戟美國、財富酒業待售之際,澳洲葡萄酒行業開始從中吸取教訓,重新尋找發展方向。
獵人谷Brokenwood酒莊總經理兼首席釀酒師Iain Riggs表示,現在是澳大利亞生產商渡過難關的最佳時機,如果匯率發生變化,將又是一次大震動。
去年澳洲葡萄酒出口量增長3%,達到72100萬升,且價格也有所上漲。為節約成本,生產商也開始提高散裝酒的出口比例。同時澳洲酒商還不斷改進葡萄酒風格、嘗試新品種以求能夠滿足消費者的需求。
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