英國進口商Buckingham Schenk常務董事Jon Pepper認為,阿根廷新的釀造態度正逐漸轉向更加細膩的葡萄酒風格,傾向于風土的風格。
阿根廷處于新世界釀酒進化潮流之中,消費者對新世界葡萄酒潛力的認識正在改變。
“這場變化在過去10年里非常明顯。雖然新世界許多頂級酒莊一直釀造風土葡萄酒,但是酒莊對自己土壤的認識隨著時間不斷累積。給人的感覺是普遍向更加細膩的風格轉變。”
他的觀點與其他阿根廷和英國酒商的認識相似。葡萄酒顧問Edgardo del Pópolo最近表示,阿根廷“大酒風”已不復存在。