專家認為,相對于數量稀少且價格昂貴的2012年份勃艮第葡萄酒來說,2011年份更值得關注。
葡萄酒大師Anthony Hanson評價2011年份勃艮第紅葡萄酒 “果香豐富而迷人,可以較早飲用 ”,白葡萄酒“口感純凈、芬芳迷人、不是很強勁,但在成熟和新鮮之間達到很好平衡。“從整體來說,2011年份品質很不錯,可以較早飲用。比2007年和2008年要好,比2006年份更迷人。”
2012年勃艮第遭遇了災難性的天氣。伯恩丘Blain-Gagnard 酒莊的Jean-Marc Blain 稱,去年共經歷了三次霜凍,四次冰雹,最后收獲的葡萄質量不文章來源華夏酒報錯,但產量極少。因此,勃艮第葡萄酒不僅價格會上升,而且不容易買到。
專家建議勃艮第酒迷可以考慮2011年份,貨源充足,且價格和品質也很好。