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Lenz Moser

　　逸香網(wǎng)訊  奧地利釀酒商Lenz Moser警告稱，奧地利作為世界首屈一指的綠維特利納(Grüner Veltliner)葡萄酒出口國(guó)的地位目前處于危機(jī)中。

　　Moser解釋道，隨著其他釀酒大國(guó)開(kāi)始種植綠維特利納這一釀酒品種，提起“綠維特利納”可能不會(huì)讓人再想起奧地利。

　　“我們需要保持奧地利綠維特利納在種植和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的主導(dǎo)地位，但這一品種過(guò)去十年一直受到葡萄園不合理規(guī)劃的威脅--紅葡萄酒目前已經(jīng)取代白葡萄酒，其中綠維特利納受影響最為嚴(yán)重。”

　　Moser引用數(shù)字顯示，奧地利綠維特利納的總種植面積從20世紀(jì)80年代的2萬(wàn)公頃降至如今的1.35萬(wàn)公頃，降幅達(dá)30%。

　　與此同時(shí)，綠維特利納全球種植面積有所增長(zhǎng)，特別是新西蘭和美國(guó)。Moser稱，奧地利需要加強(qiáng)其作為世界頂級(jí)綠維特利納釀酒國(guó)的地位，正如德國(guó)雷司令一樣。

　　盡管奧地利主流釀酒商近幾年已經(jīng)竭盡全力推動(dòng)這一品種，但2010年和2012年產(chǎn)量較小，導(dǎo)致供應(yīng)量下滑。這種情況導(dǎo)致這一葡萄品種和散裝葡萄酒價(jià)格“暴漲”，分別達(dá)到1.5歐元/公斤和2歐元/升。

　　“這一結(jié)果導(dǎo)致葡萄酒定價(jià)過(guò)高以致無(wú)人問(wèn)津。這一結(jié)果在奧地利市場(chǎng)引發(fā)的后果特別明顯，奧地利所有入門(mén)級(jí)葡萄酒均以進(jìn)口葡萄酒為主。”

　　最后，他希望奧地利可以種植更多的綠維特利納釀酒品種。

　　“我們目前非常幸運(yùn)擁有這一流行葡萄品種。首先，這是一種‘多變性的’葡萄酒，可與美食進(jìn)行良好搭配。我們的目標(biāo)必須要成為世界頂級(jí)綠維特利納釀酒商。我們需要保護(hù)奧地利的優(yōu)勢(shì)地位。因此，不斷種植，種植，種植，達(dá)到20世紀(jì)80年度2萬(wàn)公頃的頂峰種植面積，讓我們?cè)谄咸丫剖澜缰姓加幸幌弧！?/P>