擁有400多年歷史的Chateau Le Puy酒莊目前已向法國國家原產地命名管理局(INAO)申請創建波爾多首個單一酒莊AOC法定產區。
Le Puy酒莊位于Francs Cotes de Bordeaux法定產區,自1610年起一直被Amoreau家族擁有,Jean-Pierre Amoreau和兒子Pascal于2011年發起該申請,并希望能在2014年獲得批準。
Francs Cotes de Bordeaux產區占地525公頃,其中Le Puy酒莊占50公頃。地質研究證實,Le Puy酒莊的一個面積達5.6公頃的地塊有著獨特的石灰巖成分,Le Puy酒莊正是申請將該地塊定為AOC法定產區,這意味著產區規模精確到葡萄園中的單一地塊。
Amoreau堅信他的要求有充分的法律依據。法國要求所有的AOC產區必須提供質量備案,對釀酒過程給予詳盡描
文章來源華夏酒報述,同時還要通過當地葡萄酒質量監管機構ODG的審核。
“這將成為波爾多首個單一酒莊AOC法定產區。”Amoreau向《品醇客》表示,“但我已經確定我的葡萄園與產區內其它地域完全不同。”
Le Puy莊園2003年份酒因出現在日本著名葡萄酒漫畫《神之水滴》中,從而推動了其全球銷量顯著上升。
Amoreau已經獲得了同產區其他酒莊的支持,多數酒莊經過投票同意Le Puy成為AOC產區。目前,在整個法國只有7個單一葡萄園AOC產區。
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編輯:趙鑫