黑品樂正在挑戰雷司令,有望成為德國的旗艦葡萄品種。
阿爾河谷(Ahr Valley)是德國最負盛名的黑品樂葡萄酒產區,這里云集了Meyer-Nakel、Jean Stodden等著名的黑品樂生產商。葡萄酒作家Anne Krebiehl評價道:“雷司令目前在德國仍然盛極一時,而黑品樂正在迅速迎頭趕上。”
2011年底,倫敦舉行的國際黑品樂盲品賽中,10款入圍佳釀中有7款來自德國。
近年來,德國黑品樂的種植面積大幅提升,從1990年至2010年葡萄園面積翻番,達到1.2萬公頃,這意味著德國已成為全球第三大黑品樂種植國。
德國頂級黑品樂價格昂貴,每瓶最高售價超過100英鎊。柏林主要零售商和批發商Wein & Glas總監 Georg Mauer認為德國黑品樂物有所值。“德國擁有眾多小型葡萄園,生產過程耗時費
文章來源華夏酒報力,與法國勃艮第和意大利皮埃蒙特相似,價格高是理所應當的。”
與此同時,德國黑品樂在亞洲市場也開始流行。香港McGavin & Kok精品葡萄酒及烈酒常務董事André Kok稱:“德國葡萄酒的銷售主要集中在雷司令,而黑品樂相對比較‘低調’。因此,德國黑品樂可能是世界最被低估的釀酒品種之一。”
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編輯:趙鑫