在近日舉辦的巴黎飲食圖書博覽會(Paris Cookbook Fair)上公布了“2013年度美食家葡萄酒圖書獎”(2013 Gourmand Book Award)獲獎名單。其中,一本關于勃艮第頂級酒莊——羅曼尼—康帝歷史的圖書《Domaine de la Romanée Conti》被評為“2013年度圖書”(Wine Book of the Year)。
《Domaine de la Romanée Conti》由曾為荷蘭社會學家的葡萄酒作家Gert Crum所著,著名攝影師Jan Bartelsman配圖,里面包含了美國知文章來源華夏酒報名酒評家 Allan Meadows的品酒筆記。此書于7年前首次出版,曾在2005年的美食家葡萄酒圖書獎評選中獲得“最佳法國葡萄酒圖書獎”。此書呈現了神秘的勃艮第葡萄酒的歷史和聲望,已被譯成英語、法語、德語和日語。
今年進入美食家名人堂(Gourmand Hall of Fame)的圖書是《Wine Grapes(釀酒葡萄)》。該書介紹了1,368個葡萄品種,包括它們的起源和口味,作者是Jancis Robinson、Julia Harding 和José Vouillamoz。