活動期間主辦方將在餐廳和酒吧展開推廣,向消費者展示雷司令葡萄酒的優良品質,提高消費者對德國雷司令更全面的認識,從而促進雷司令在華銷量提升。
據悉,繼去年“雷司令周”在新加坡、美國、加拿大、英國、荷蘭、比利時、丹麥、挪威、芬蘭和瑞典等國取得良好反應之后,德國葡萄酒協會加大了對“雷司令周”營銷活動的重視和投資。同時,隨著中國市場進口葡萄酒的持續升溫,德國葡萄酒協會也把目光轉向了中國,此次把“雷司令周”的主戰場放在中國也正緣于此。2007年至2011年中國葡萄酒市場增長140%,成為全球第5大葡萄酒消費國,其中紅葡萄酒占據大半江山,深受中國消費者喜愛,而白葡萄酒則始終難以贏得消費者青睞,德國葡萄酒協會對此不得不認真應對。
德國主要生產白葡萄酒,被公認為世界上最好的白葡萄酒的雷司令更是其向世界展示自己的一面旗幟。而中國超龐大的市場容量是德國葡萄酒無法忽略和拒絕的,中國市場葡萄酒文化普遍缺失,從飲酒習慣到飲酒方式都為德國葡萄酒在華的大范圍推廣形成了障礙,所以教育消費者,向其傳達純正的葡萄酒文化,以及正確的葡萄酒飲用方式和飲用場景,成了“德國雷司令周”此次活動的重要使命。
酒水最原始的功能是開胃和助消化,后來才慢慢衍生出多種多樣的娛樂、交際、時尚等功能和文化,而這些衍生出來的文化和功能正是葡萄酒在市場推廣期間常用的切入口,然而因為中國市場先天就缺少葡萄酒文化,在鋪天蓋地的“文化”面前,普通消費者頓時迷失了,要么像劉姥姥進了大觀園一般,對著這些好看又好玩的新鮮玩意兒一個恰當的名字都叫不上來,只能吞吞口水,大碗喝酒,大口吃肉;要么像被喂食的魚兒,對著食物再三試探,遲遲不敢下嘴。這也是進口葡萄酒在中國營銷局面打開緩慢的原因之一,天性害羞的中國消費者更需要貼心的對待,自然而又不尷尬的教育方式才是中國消費者最容易接受的。
“民以食為天”是中國文化的精髓體現,從吃飯中衍生出了一整套禮儀、社交、尊卑、政治等文化,吃飯既是一件大事,又可以成為一件很放松的事,這恰好就是“德國雷司令周”活動的切入口。源于飲食,回歸飲食,以最簡單的餐飲搭配推廣手法向消費者傳達產品最本質的使用場景,讓葡萄酒的飲用成為一種最自然的生活方式,潛移默化地影響消費者的意識觀念,這恰好是未來進口葡萄酒不得不重視的傳播之道。
德國葡萄酒協會此次在中國找到了百大佳釀作為“德國雷司令周”活動的推廣合作伙伴,而后者也是德國雷司令產品在中國的代理商,借助于百大佳釀在中國的網絡覆蓋,“德國雷司令周”的覆蓋范圍將可以擴大到吉林、呼倫貝爾、烏魯木齊、西安、北京、青島、邢臺、三門峽、南京、連云港、南通、上海、寧波、上虞、重慶、成都、南寧、南昌、福州、深圳、廣州、三亞和香港等眾多城市。
在廣度上,從南到北、從東到西覆蓋全國;在深度上,既有香港、北京、上海等超一線城市,也有上虞、三門峽、邢臺等三四線城市,市場滲透率和消費者影響度將達到一個全新高度。主辦方相信,活動過后,以雷司令為代表的德國白葡萄酒將迎來一個更加順暢的市場推廣期。
百大佳釀負責人表示,“德國雷司令周”的意義將不僅僅限于這兩周,它會成為一個新營銷局面的開始,中國市場的魅力是全球范圍內每一個葡萄酒莊園都無法拒絕的,在未來必然會有更多以酒莊為主體的全新推廣手段出現,我們期待更加多元、更加貼近消費者的活動開展起來,這些活動將不斷激勵中國葡萄酒行業向前發展、壯大。