從1735年荷蘭沉船中打撈出的葡萄酒將于5月3日在比利時Veiling Sylvies拍賣行進行拍賣。
1735年2月3日,該船在駛離荷蘭口岸僅4小時、前往印度尼西亞途中遭遇沉船,當時船上載有256名旅客和船員。待拍的葡萄酒共6瓶,產(chǎn)于18世紀的德國摩澤爾山谷。這些酒將以兩瓶為一組進行拍賣,每組價格約2,000歐元~4,000歐元,委托者為一位私人收藏者。
拍賣行主管Joris Scott稱,這些瓶中盛裝的仍為原來的酒液,酒液可能蒸發(fā)掉一些水分,運到目的地后,將進行補水以恢復原樣。
沉船于1980年被發(fā)現(xiàn),除打撈出數(shù)千枚金銀幣等物品外,還包括數(shù)百瓶酒,不過大多數(shù)都破碎了。完好無損的酒被重新封瓶,以更好地保存里面的酒液。這些酒多數(shù)被陳列在荷蘭Vlissingen鎮(zhèn)的海事博物館,僅有少數(shù)幾瓶被私人收藏。
斯科特曾有幸品嘗過一些打撈上岸后因瓶子破損重新封裝的佳釀,“有些奶油氣味,已經(jīng)嚴重氧化,但仍有
文章來源華夏酒報一定酸度,口感略苦。”徐菲遠
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編輯:趙鑫