啤酒可以說是比利時的“國飲”，出口量巨大且有著良好的口碑。據臺灣“中央社”5月31日報道，比利時啤酒業者組織(Brasseurs Belges)報告顯示，2011年，比利時全國共有123家啤酒廠，營業額達19.85億歐元(約合93億人民幣)，共生產了185.7萬千升啤酒，約占全球總產量的1%，其中6成(約11億公升)出口，且逐年增加。報告還說自1999年起，比利時啤酒的國內市場消耗量逐年遞減，主要是因為旅館餐飲業的消耗減少，直到2011年，數字才因零售銷量增加而有所回升。
比利時啤酒最重要的出口市場是法國，于2011年消耗3.5億公升;其次為荷蘭、德國、意大利、英國。
相比出口，國內表現也毫不遜色。2011年，比利時平均每人喝下78公升啤酒，若換算成330毫升的易拉罐，大約有236罐。但是在比利時，16歲以上才能購買和飲用啤酒。
據報道，每年9月的第一個周末是啤酒愛好者最為期待的一天，啤酒業者組織會在比利時地標“大廣場”舉辦“啤酒周末”，參加活動的酒廠超過50家，提供超過350種啤酒，民眾可享用來自小鎮和修道院的各色新鮮啤酒，不論是喜歡果香還是偏愛香料都可以找到理想的口味。
編輯：盧靜
