今年，南非釀酒葡萄產(chǎn)量有望達到近150萬噸，創(chuàng)歷史新高。
盡管今年葡萄生長期推遲，但除 Robertson之外的所有產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量均高于上年。據(jù)南非葡萄酒行業(yè)信息系統(tǒng)（Sawis）預測，2013年南非葡萄產(chǎn)量有望比2012年增加5.4%，達149萬噸，較之前的豐收年份2008年產(chǎn)量還高出4.6%。葡萄酒產(chǎn)量預計1150千升，這一數(shù)字包含葡萄汁以及用于非酒類產(chǎn)品用途的濃縮汁、白蘭地以及蒸餾葡
文章來源華夏酒報萄酒。
漫長冬季加上春季低溫，導致發(fā)芽推遲，從而使早熟品種收獲期延遲，但是12月干燥溫暖的天氣導致采摘集中，給酒廠容量帶來壓力。
葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會（VinPro）說：“就品質而言，生產(chǎn)商、種植商與釀酒師都對這一年份深感振奮。收獲季節(jié)氣候適宜，使紅葡萄色澤濃郁，擁有絕佳風味與良好的結構感，尤其是品諾塔吉，無論從漿果大小還是品質來說都非常出色。釀酒師預計2013年份白葡萄酒品質也很出色，果香濃郁，口感新鮮。”
2012年南非葡萄酒出口創(chuàng)歷史新高，達41.7萬千升，較2011年增加了17%。出口上升主要得益于有利的匯率及全球性葡萄酒短缺，其中原酒出口占59%。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：趙鑫
