雖然飽受贊譽的2011年份波特酒重新引發了消費者的興趣，但白蘭地的漲價以及入門級波特酒需求的下降仍然讓行業深感擔憂。
據The Fladgate Partnership 公司CEO Adrian Bridge介紹，過去兩年內，盡管波特酒零售價格平均僅上漲了0.23歐元，用于釀制波特酒的白蘭地價格卻上漲了2.80歐元。該公司新近收
文章來源華夏酒報購了波特酒生產商Wiese & Krohn。Bridge稱，收購一家庫存量大的波特酒莊有助于緩解短期原料上漲的壓力。
波特酒漲價一方面是由于對歐洲白蘭地需求上漲，另一方面是出于葡萄供應量下降。 “整個歐洲約減少了20萬公頃的葡萄園，而許多酒精類飲料所用的烈酒都是由葡萄酒蒸餾的。”
著名波特酒生產商賽明頓家族酒業(Symington Family Estates )總裁Paul Symington對此表示贊同，他認為，波特酒正在經歷十年來首次大幅漲價。
幸而，2011年份優質波特酒的推廣獲得了成功，市場對波特酒的需求有了強勁的增長。“2011年份把人們的目光又都吸引到波特酒上，我們要利用好這次機會?！?Bridge說。
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編輯：趙鑫
