法國梅多克中級酒莊聯盟（Alliance des Crus Bourgeois du Medoc）2014年中級酒莊名單近日出爐，共有267家酒莊入選，數量達新制度出臺以來的歷年最高。
這項古老的酒莊分級制度幾經周折，廢除又重新確立。新的中級酒莊制度經過5年運行，目前會員酒莊數量龐大，單一級別已經不合時宜，急需進一步細化。
最新名單出爐
今年新入選的酒莊包括面積約26公頃、位于維爾得耶（Vertheuil）的貝扎克酒莊（Chateau Haut Beyzac）和面積53公頃的愛慕酒莊（Chateau Amour）。
“我們經營了30年之久方獲得這一資格，中級酒莊的名稱無疑是品質的象征。”愛慕酒莊莊主Georges Dadda說，“這意味
文章來源華夏酒報著我們今后的銷售，無論面向波爾多酒商，還是面向消費者，都將更為容易。”
中級酒莊葡萄酒屬于中等價位，每瓶售價一般在15英鎊至25英鎊之間。據一位波爾多酒商稱，中級酒莊的葡萄酒售價要高于那些未晉級的酒莊。 Dadda稱，自宣布晉級以來，該酒莊的葡萄酒出廠價由36歐元漲至44歐元。
此外，據相關數字統計，本次評選出的所有中級酒莊的總葡萄園面積為4,100公頃，總產量達2,900萬瓶。
中級酒莊制度可追溯至1932年，由法國的波爾多工商業聯盟（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）和農業委員會共同制定和實施，選定了梅多克產區共444個酒莊，總產量達到該區的一半左右。
2000年末，法國推出新的中級酒莊評定規則，由波爾多工商業聯盟、吉倫特農業部和波爾多葡萄酒聯盟（Fédération des Grands Vins of Bordeaux）進行公開評定，分為Bourgeois Exceptionnels、Crus Bourgeois Supérieurs和Crus Bourgeois三個等級。
2003年6月17日，梅多克中級酒莊的第一次官方分級通過政府審核，參加評選的酒莊共有490家，最后有247家被列入名單中，但由于被排除在分級制度之外的78家酒莊苦苦抗爭，該制度不得不于2007年被廢止。
在各成員的努力推動下，中級酒莊全新的質量保證計劃再度得到當局的肯定。新的中級酒莊評選制度從2010年開始實施，每年由第三方專家通過盲品方式對參評酒莊兩年前的年份葡萄酒進行評判。2010年入選中級名單的梅多克酒莊為243家，2011年為260家，2012年有所減少為246家。2013年時，該數字回升至256家，而今年則破記錄地增加至267家。今年入選數目的上升，除代表2012年份的梅多克葡萄酒品質較高之外，還表明聯盟有意擴大中級酒莊規模。
更細分級呼之欲出
新名單公布之后的梅多克中級酒莊聯盟會議上，聯盟就“中級酒莊分級制度進一步細化”征詢會員酒莊的意見，約有78%的代表投了支持票，認為有必要對于不同酒莊葡萄酒品質及穩定性等方面進行進一步的區分。
“我們希望使會員酒莊得到更多的關注，中級酒莊聯盟成員的數目已經相當巨大，有必要引進更細的分級制度。一些酒莊在每年的評定中都位居前列，他們需要被賦予更高的級別。”聯盟主席Frederique Dutheillet de Lamothe說。
但他同時指出，雖然這項提議得到了多數代表的贊同，但新制度的出臺仍然需要謹慎，2003年分級制度的終止應當引以為戒。“這意味著我們仍然需要設法解除這些人的疑慮，這些投反對票的人并不是反對新制度，而是有所擔憂。”
1855列級酒莊酒近年來價格大幅飚升，相比之下，中級酒莊酒以其相對低廉的價格受到眾多酒迷的鐘愛。“中級酒莊酒價格非常穩定，而且容易買到，幾乎沒有中級酒莊酒出廠價會高于50歐元，有的甚至低于10.5歐元。”
半數中級酒莊葡萄酒銷往英國市場，但其在中國和美國市場也增勢強勁。De Lamothe稱，該聯盟從18個月之前在美國發起大規模推廣活動，進入美國市場的酒莊數目已經從約100個增加到約160個。中國市場的重要性更是不言而喻，在行情低迷的情況下，該聯盟除采取了多種形式的市場推廣外，還在一定程度上下調了產品價格。
雖然2013年份梅多克遭遇了不利天氣，De Lamothe表示，這只對產量產生了一定影響，他對該年份的酒質相當樂觀。
該聯盟的目標是，從2016年（即2014年份葡萄酒上市）開始，采取更細的分級制度，計劃將每隔5年對成員酒莊進行重新審定，而酒莊仍然需要接受一年一次的質量檢測。此外，還將逐步引進不同的質量級別，第一分級有可能包含兩個等級，未來還將引入一個等級，從而最終重新建立一套三級質量分級系
統。
該聯盟確信，他們已找到了一種能夠避免利益沖突的分級系統。這一分級將不依賴原產地命名管理局（INAO），但最終實施還需得到法國經濟和農業部長的批準。
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編輯：施紅
