法國波爾多列級名莊碧尚男爵莊園( Chateau Pichon Baron )新發布一款副牌酒,名為“Les Griffons de Pichon Baron”。 這款酒的首年份是2012年,產
文章來源華夏酒報量為36000瓶,定價含稅約為50歐元。
之前,酒莊已有一款副牌酒Les Tourelles de Longueville,葡萄來自單一美樂葡萄園Sainte-Anne。
碧尚男爵酒莊是一家位于波爾多波雅克(Pauillac)產區的二級名莊,1987年被AXA Millésimes集團買下。該集團同時擁有蘇玳(Sauternes)產區的諸帝羅酒莊(Suduiraut)。2011年,諸帝羅酒莊曾經也發布過副牌酒,名為Les Lions de Suduiraut,屬該酒莊的平價酒款。
AXA Millesimes集團總經理Christian Seely表示:“釀造一款偉大的葡萄酒,需要采用世界一流的釀酒工藝和最優質的葡萄。在原有基礎上再創造一款副牌酒是酒莊發展的需要,繼續遵循酒莊的釀制標準,釀制最具有風土特色的葡萄酒。Les Griffons與前一款副牌酒有些相似,但又有其獨有特點,這也是酒莊前瞻性的實踐結果。”
Les Griffons是一款采用60%赤霞珠和40%美樂混釀的葡萄酒,其中,60%在新橡木桶中陳年,40%在使用過一年的老橡木桶中陳年18個月。Pichon Baron指出,該款干紅陳年能力在20年以上,不過陳釀3~5年即達適飲期。
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編輯:趙鑫