從11月25日起，代表著意大利葡萄酒最高品質(zhì)的經(jīng)典基安蒂（Chianti Classico）頂級(jí)精選級(jí)（Gran Selezione）佳釀將從倫敦開(kāi)始，展開(kāi)一系列全球推廣。
2013年，經(jīng)典基安蒂DOCG產(chǎn)區(qū)（Chianti Classico DOCG）新添一個(gè)名為Gran Selezione的更高等級(jí)，它代表經(jīng)典基安帝質(zhì)量金字塔的最高點(diǎn)。Gran Selezione等級(jí)的所有葡萄酒必須采用經(jīng)典基安帝DOCG產(chǎn)區(qū)內(nèi)莊園的葡萄釀造；必須在采收后30個(gè)月、瓶中陳釀最少3個(gè)月才能上市。在混釀過(guò)程中，桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄的比例必須至少占80%，其它的20%也必須為DOCG批準(zhǔn)的葡萄品種。目前，Gran Selezione等級(jí)葡萄酒占經(jīng)典基安蒂總產(chǎn)量的10%。
本次推鑒會(huì)首站為英國(guó)倫敦，共有34家酒莊參與這一品鑒活動(dòng)。“目前距離上次基安蒂經(jīng)典品鑒盛會(huì)的舉辦已經(jīng)至少有5年時(shí)間，這是向英國(guó)業(yè)界展示Gran Selezione佳釀的絕佳機(jī)會(huì)。”經(jīng)典基安蒂聯(lián)盟（Chianti Classic
文章來(lái)源華夏酒報(bào)o Consortium）主席Sergio Zingarelli表示。
除品鑒會(huì)之外，還將推出一系列品酒大師班，由著名葡萄酒作家Emily O’Hare主講。
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編輯：趙鑫
