12月2日～4日，2014Vinitech-Sifel國際葡萄酒及烈酒技術設備展覽會在法國波爾多國際會議展覽中心盛大啟幕。來自全球850家葡萄酒釀造、葡萄栽培、果蔬領域的參展商向業內人士展示了當今行業最新技術與成果。
人氣旺盛的交流平臺
走進長約1000米、寬70米的波爾多國際會議展覽中心，《華夏酒報》記者在現場看到，大到輪胎都比人高的葡萄修剪機、采摘機，小到橡木塞、酒標，參展商品琳瑯滿目，覆蓋了從田園到餐桌的全產業鏈條。
主辦
文章來源華夏酒報方相關負責人介紹，本次展覽面積超過65000平方米，大約850家參展商，其中150家為法國以外的參展企業；3天展覽接待了全球44160專業參觀者，其中15.6%是法國以外的參觀者。
該負責人說：“2014年Vinitech-Sifel展覽更具國際化特點，法國以外的專業參觀者來自五大洲的70個不同國家，特別是來自拉美（玻利維亞、墨西哥等)和東歐國家（克羅地亞,格魯吉亞,摩爾多瓦,俄羅斯,烏克蘭等）的代表團。”
他還表示：“2014年的葡萄采摘質量使得葡萄酒行業保持了良好的士氣，經濟環境處于良好氛圍，在展覽上取得令人滿意的商業成果。這些積極的成果表明，展會舉辦方針對高品質參觀者所進行的定位和邀請工作是很有成效的，這無疑是一次高質量、高水準的技術貿易交流機會?！?nbsp;
中國葡酒設備配料商顯影
令人欣喜的是，本次展覽有很多中國的葡萄酒設備及配料生產商前去考察學習，盡管他們沒有現場展示產品，但是他們派去了專業的團隊，現場觀看、學習先進技術設備，與國外一流生產商面對面溝通。
Vinitech-Sifel展覽中國區副總經理袁濤說：“國內葡萄酒設備及配料生廠商對此次展覽表現出極大的興趣，踴躍報名前去考察，如普瑞特機械、青州鵬程包裝機械、安琪酵母等?！?BR>
普瑞特機械是國內葡萄酒設備制造領軍企業，這次他們派去了由總經理段言峰帶隊的6人考察團，全程參加了展會的展示、論壇等活動。談到考察的體會，段言峰說：“從整體上說，中國葡萄酒的生產尚處于起步階段，在釀造技術和裝備方面特別是葡萄的育苗種植技術、機械化管理方面與國外先進國家存在較大差距。我們這次就是抱著學習的態度、帶著任務去學習的，查找存在的差距，求證解決的方案，提升國產葡萄酒裝備水平。”
記者看到，國內葡萄酒酵母骨干生產商安琪酵母股份公司現身現場，帶去了一流的產品，意欲全面打開國際市場大門。
貿易成交出色
“ 今年，我們接待了高水準的國外參觀者，其中很多是決策者。這說明我們在國際上所做的大力推廣工作帶來了成果，也體現出Vinitech-Sifel展覽在國際上的影響力日益增強。”Vinitech Sifel展覽及波爾多會展集團主席Eric Dulong說。
主辦方相關負責人表示：“本屆展覽各項指標表現優秀，來自全球70個國家的酒廠、酒莊經理、采購負責人、酒商、代理商等客商跨洋越海來到波爾多，接觸配套供應廠家，了解最新技術，現場咨詢采購，取得了極佳的洽談成果，體現了主辦方‘貿易成交’的辦展宗旨”。
該負責人說：“參觀者的高水準促成了高質量的洽談和成交量，其中來自中國、俄羅斯、澳大利亞等國的投資者所進行的采購尤為引人關注。比如來自墨西哥的一個代表團現場采購了20萬歐元的設備。”
論壇內容豐富多彩
本次展覽會上，多家國際專業組織、行會以及專家對論壇的內容及日程作出了高標準安排，高層次的論壇日程安排使Vinitech-Sifel成為一個辯論中心。
根據主辦方提供的議程，展會日程共安排了30場不同的論壇，分別就葡萄酒釀造、葡萄栽培、果蔬領域業內人士所關心的熱點問題進行多方交流，講座老師都是來自各個領域的專家和技術權威，每場論壇吸引了眾多聽眾，他們有來學習、交流技術的，有來了解最新科技成果的。其中，由法國國立葡萄與葡萄酒研究院組織的題為植物衛生產品最佳使用的國際論壇，吸引了眾多觀眾關注，成為本次展會論壇環節的熱點。
“我們的論壇各具特色，指向明確，目的就是搭建一個平等交流、溝通的平臺，答疑解惑，服務客商，提升葡萄酒的釀造和生產水平?！闭搲撠熑吮硎尽?BR>
Vinitech-Sifel展覽是世界葡萄栽培和釀造領域最具規模、最權威的大型博覽會，每偶數年在波爾多舉辦，第20屆Vinitech-Sifel展覽將于2016年11月29日
～12月1日在波爾多舉辦。
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編輯：施紅
