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    日前，法國歐標集團在上海國金中心舉行黑鉆葡萄酒品鑒會，歐標首席釀酒師攜西拉、黑歌海娜、慕合懷特、佳麗釀4種葡萄釀的酒，與葡萄酒專家、愛好者、記者分享了頂級佳釀的醇香。 

    在品鑒現場，歐標釀酒師還親自將前面3種葡萄釀的酒進行混釀，調出了另類香氣和味道的葡萄酒，令在場的賓客大開眼界。來自上海亞薇酒業的李小姐品后說：該混釀葡萄酒酒體強勁、芳香撲鼻，不失為一款個性化突出的好酒。 

    “與生俱來的熱愛與25年來的經歷，造就了自己嫻熟的釀酒技藝和獨特的釀酒理念。”該釀酒師表示。 

    他說：“釀酒師要尊重風土和葡萄，要致力于釀造香氣和口感完美交融的作品。利用想象力和創造力去釀酒，做到酒如其人。葡萄酒是有靈魂的，而非中規中矩的程式化產品。好的葡萄酒是用來分享并且促進友誼的。” 

    “此次上海之行進行混釀試驗，就是測試中國葡萄酒消費者的口味，滿足消費者的口感需求，促進釀酒商在激烈的市場競爭中脫穎而出，從而最終贏得消費者的信任和喜愛。” 

    法國歐標集團是法國最大的供銷社釀酒集團,卡杜圣母城堡是其最具代表性的明星酒莊，釀造出的葡萄酒被譽為“朗格多克的黑鉆”，極具烤肉味、熟水果味、咖啡香的香氣 

    和黑色水果、香辛味道的口味，使其成為一款不可多得的醇厚與強勁并舉的佳釀。 

    該酒莊屬于奧托拉家族，建于19世紀初期，隸屬于納博訥大主教，里面還有一個古老的女修道院。這塊葡萄田的風土與其久遠的歷史密不可分。早在2000多年前，羅馬人開創了這里葡萄田的種植歷史。 

    酒莊它毗鄰法國納博訥小城，坐落于地中海邊界處的一塊伸向孚日池塘的高原上。這里可謂風水寶地，葡萄植株扎根在有成堆的卵石、白色石英石和硬砂巖的土壤上。克拉勃文章來源中國酒業新聞網群山保護了當地的葡萄園免受海風的侵蝕。如今整片葡萄園都被劃分為法定產區。