明年1月的加州薩克拉門托市將成為葡萄和葡萄酒業的中心,因為數以千計的業內人士將齊聚此地參加2010年葡萄與葡萄酒聯合研討會(Unified Wine & Grape Symposium),這是西半球規模最大的此類盛事。
2010年葡萄與葡萄酒聯合研討會將于1月26日至29日在薩克拉門托會議中心舉行,其中將包括一系列信息交流會,以及一場業內最新的設備與服務創新的展示會。
從周二至周四,聯合研討會將以一系列全體會議開場,探討目前葡萄和葡萄酒業內的熱點話題。這些會議提供的信息對所有從業人員都具有重要意義。本次安排的全體會議有:周二的《商業可持續發展準則》;周三的《行業現狀》;周四的《展望未來:消費者如何獲取關于購買葡萄酒的信息與指導》。
聯合研討會將在每天下午舉辦小型的分組會議,討論葡萄種植,葡萄酒釀造,商業、經濟與運營,以及市場營銷與公共關系等領域的具體話題。
周五將舉辦一場名為《高海拔/高緯度研討會:葡萄種植的邊緣》的全天單一主題研討會。該研討會將研究在高海拔和高緯度地區工作的釀酒商和葡萄種植者所面臨的特殊挑戰。來自幾個國家的發言人將發表報告,其中有意大利皮埃蒙特大區都靈大學的葡萄栽培學教授Vittorino Novello,以及加拿大奧肯納根湖區加拿大農產品研究中心的Pat Bowen。
該活動還將舉辦業內最大規模的展示會,將有500多家來自世界各地的經銷商展出其產品和服務。
葡萄與葡萄酒聯合研討會由美國葡萄栽培與釀造協會(American Society for Enology and Viticulture,ASEV)和加州釀酒葡萄種植者協會(California Association of Winegrape Growers,CAWG)聯合主辦,代表著全行業的集體經驗、知識和背景。如欲了解更多信息,獲取完整的發言人名單,或進行在線注冊,請訪問葡萄與葡萄酒聯合研討會的網站www.unifiedsymposium.org。1月8日前完成在線注冊,可節省多達200美元的注冊費。