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10月27日，中國（山西）特色農產品交易博覽會組委會召開新聞發布會，向媒體通報展會各項成果。據組委會介紹，本次展會觀展、參展人數，貿易和招商引資簽約金額均超出預期，展會取得令人滿意的效果。
本次展會受到社會各界廣泛關注，參展、參會企業共計1429家，涉及23個省、市、自治區及14個國家和地區，參展、參會人員達1.19萬人。據組委會統計，展會7天的觀展、參展人數超過22萬人。
展會期間，參加貿易簽約的采購商、供貨商660多家，簽訂貿易成交項目2063個，貿易簽約金額242.2億元。由于群眾的廣泛參與，現場銷售金額也達到了7489.3萬元。貿易范圍涵蓋了玉米、小麥、紅棗、核桃、醋、酒等山西省29個特色農產品及加工產品。最大的一筆貿易訂單金額達5.5億元，為美國百事集團等企業與山西藍頓旭美食品有限公司簽訂的馬鈴薯加工產品項目。
在這次展會上，共簽訂招商引資項目225個，其中億元以上項目75個，簽約總金額262.9億元，引進資金198.6億元。招商引資項目中，與境外企業簽約的31個，涉及美國、英國、韓國、日本、捷克等11個國家，簽約金額15億元；與香港、臺灣企業簽約的18個，簽約金額32.2億元；與外省企業簽約的124個，簽約金額151.4億元。最大的招商引資項目為大同市人民政府與江蘇雨潤集團簽訂的農副產品物流中心建設項目，簽約金額38億元。
另外，展會期間還簽訂了山西和北京《關于農產品產銷合作（2009年—2012年）框架協議》、24.1萬件的民間工藝品銷售合同和1.67萬人的農村勞動力輸出協議。
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