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“剛成立的葡萄酒協會彌補了我市葡萄酒行業的一項空白，也標志著我市葡萄酒產業的發展步入規范化和國際化階段。 ”青島市市長助理武鐵軍在葡萄酒協會第一次會員代表大會上指出，去年全國葡萄酒的進口量多達1.8億噸，占世界總產量的1/3，大批國內外知名葡萄酒搶灘青島。另一方面，我市葡萄酒生產已有100多年歷史，近幾年來青島已成為我國葡萄酒消費量增幅較大的銷售區域之一。青島葡萄酒市場在國際、國內品牌擁有非常廣泛的消費基礎，協會的成立及葡萄酒美食節的舉辦，對繁榮我市葡萄酒文化與產業發展具有積極意義。
記者從儀式上獲悉，剛剛成立的葡萄酒協會將迎來我市首屆葡萄酒美食節，由青島市政府與美國邁阿密市政府共同主辦，青島東洲富隆酒業冠名贊助的2011“東洲富隆”青島葡萄酒美食節暨中國青島國際葡萄酒博覽會將于5月27日至29日在青島奧帆中心舉行。
島城市民不僅有機會品鑒到來自世界各地的紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒、半甜酒、水酒、香檳酒、起泡酒及白蘭地等葡萄美酒，還可嘗盡中外美食，了解葡萄酒與美食搭配的相關知識。開閉幕式期間還將舉辦音樂焰火晚會、葡萄酒文化論壇、葡萄酒知識競賽、美食美酒品嘗交流展示區及浪漫情人壩紅酒派對等十余項主題活動。
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