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2012年1月10日，由中國收藏家協會主辦的“首屆中國高端白酒收藏展”將在北京中華世紀壇隆重開展。
本次展覽，集中展示了近百支中國收藏級名品珍藏老酒、富于文化寓意的各類文化收藏酒和地方特色酒，以時間順序為經線，全面記錄了中國白酒發展的歷史軌跡和中國珍貴白酒收藏的可喜成果。
中國是傳統農業大國，中國白酒大多為糧食釀造。酒文化歷史悠久，在政治、軍事、經濟、文化領域中，都發揮著十分重要的作用。明朝昊彬在《酒政三則》中談到了53種飲酒的理想“或知己忘年、或平湖秋月、或圍爐賞雪、或踞石煮泉”，表達了中國古人對酒文化的認識，和通過飲酒這一介質，達到人生理想境界的完美追求。
中國白酒品類豐富，品質創優。近年來，知名品牌的收藏級白酒屢創新高。中國酒文化源遠流長，在市場繁榮的同時，高端文化收藏酒也初露端倪。茅臺和五糧液等著名品牌儼然已經成為中國白酒奢侈品的代名詞，各類高端收藏酒應運而生。在這一前提下，弘揚民族文化，深入挖掘白酒高端收藏市場，探索白酒文化收藏的發展方向，成為行業內普遍關心的話題。如何更好地引領中國酒文化收藏，點亮這一社會熱點話題，豐富人民群眾的文化生活，是本次活動的主要目的。
展覽同時舉行“中國高端白酒收藏文化研討會”，與會專家將從弘揚豐富的民族白酒文化，深入挖掘白酒高端收藏市場，探索白酒文化收藏的發展方向等方面進行研討。
本次活動還將邀請專家和收藏家推薦“最具收藏價值白酒”。
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