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　　2012年3月4至6日，ProWein 2012將聚集來自50多個國家的超過3,700名參展商，再一次全面展現葡萄酒和烈酒國際市場的全貌。除了歐洲以及海外的傳統葡萄酒出產國繼續亮相此次展會外，還有巴西、印度等“充滿異域風情的”國家將閃亮登場，而科索沃地區也將首次參展。約300名國際烈酒供應商將展示其高檔優質的酒品，其中有久經考驗的經典系列、地區特產的家珍以及獨具匠心的新產品。除此之外，主辦方為這個頂級酒類展覽會而設計的眾多支持活動也將給觀眾帶來豐富的附加價值。

　　以“原產地葡萄酒”為主題的中央品鑒區

　　ProWein與WeinWirtschaft貿易雜志合作舉辦的中央品鑒區向來都是展會的一個亮點。2012年的主題為“原產地葡萄酒”，將再次為觀眾提供一個免費品嘗1,000多種主流葡萄酒的機會。在這里人們將品嘗到來自世界各地的純正葡萄酒，不僅有機會了解它們的種植釀造條件，還能品味其獨一無二的品質。ProWein 2012的中央品鑒區將會搬至一個新展廳：臨近北入口的7.1號廳。

　　7.1號展廳——有機葡萄酒的舞臺

　　在這次展會上，來自德國和國際上的酒類協會和酒類公司將首次聯合展示有機葡萄酒。在7.1號展廳內，觀眾將首次看到生態葡萄酒種植釀造領域的大師與專家齊聚一堂，其中包括：Ecovin, Demeter, Fepeco (西班牙), FNIVAB (法國), Bioland Rhineland-Palatinate地區協會 (Landesverband Rheinland Pfalz), Naturian, VIVOLOVIN 和 Peter Riegel。

　　“葡萄酒摯友”

　　在6號展廳內，超過30名參展商將參與“葡萄酒摯友”的主題展示。這個由Der Feinschmecker雜志和ProWein共同舉辦的特色展區將展出高品質熟食，并搭配優質的葡萄酒和烈酒。來自德國、西班牙和意大利的參展商將為觀眾提供一場味覺盛宴?！捌咸丫茡从选笔莵碜杂诹闶圪Q易和餐飲服務領域的觀眾絕不能錯過的一個項目，因為在這里他們將發現許多令人驚喜的珍饈與新奇想法。

　　7a號展廳——“DIY實驗室 – Infusions, Bitters & Co”

　　作為7a烈酒展廳里的一處特別亮點，知名調酒師將在Meininger Verlag出版社舉辦的FIZZZ酒廊里展示他們的秘密配方。比如，這些創意達人越來越喜歡在自己的酒吧間生產糖漿，因為這樣才夠個性！此外，來自柏林Ritz Curtain 俱樂部的Arnd Heißen還發明出了可以搭配香水的酒。您期待嗎？這次ProWein 2012，他將在DIY實驗室里全盤揭秘自己的手藝。

　　展商的支持活動

　　從各類主題研討會到頂級專家講座，再到激動人心的品鑒會：ProWein展商將為觀眾開辦300多場主題各異的活動?；顒拥闹鞒秩撕桶l言人都是知名酒業專家、品酒師和國際貿易記者。諸多的展商支持活動擁有極其豐富和創新的內容。從2012年2月起，展會的全部日程信息都可以在www.prowein.com上查詢。

　　ProWein讓城市更精彩

　　在整個ProWein期間，杜塞爾多夫市內及周邊眾多的餐廳、時尚俱樂部、酒吧、酒莊也期待您的光臨。他們將在“ProWein來到城市” 的主題下，圍繞葡萄酒及烈酒舉辦各種“美味”活動，讓您不虛此行。從2012年2月中旬起，您可以登錄www.prowein-goes-city.de查詢相關詳情。

　　欲瀏覽ProWein 2011的媒體照片，請訪問www.prowein.com“媒體服務”板塊下的照片庫。

　　媒體聯系：
　　ProWein 2012新聞部
　　Corinna Kuhn / Brigitte Küppers（助理）
　　電話：+49 (0) 211/4560 –598/–929
　　電郵：KuhnC@messe-duesseldorf.de 
  文章來源中國酒業新聞網;    　　KueppersB@messe-duesseldorf.de

　　徐錦承 先生
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